Список пород кур

Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Тридцать девять разновидностей курицы (и одна цесарка).

Существуют сотни пород кур . [1] Различимые породы кур, одомашненных в течение тысяч лет, присутствовали с тех пор, как совокупность факторов географической изоляции и отбора по желаемым характеристикам создала региональные типы с отчетливыми физическими и поведенческими чертами, передаваемыми их потомству.

Физические признаки, используемые для различения пород кур, - это размер, цвет оперения , тип гребня , цвет кожи, количество пальцев на ногах, количество оперений, цвет яйца и место происхождения. [1] Они также примерно делятся по основному назначению, будь то для яиц, мяса или в декоративных целях, а некоторые из них считаются двойными. [1]

Разница в размерах петухов Брахмы и Бантам

В 21 веке цыплят часто разводят в соответствии с заранее определенными стандартами породы, установленными руководящими организациями. Первым из таких стандартов был British Poultry Standard , который до сих пор публикуется. [2] [3] Другие стандарты включают Стандарт совершенства , Австралийский стандарт по птицеводству и стандарт Американской ассоциации бантамок, который касается исключительно бентамки . [3] Только некоторые из известных пород включены в этих публикациях, и только те породы имеют право быть показано на конкурсной основе . Также есть несколько гибридныхштаммы, которые распространены в птицеводстве, особенно на крупных птицефабриках. Эти типы представляют собой помеси истинных пород в первом поколении. Гибриды ненадежно передают свои особенности потомству, но высоко ценятся за свои способности к воспроизводству. [1]


Оглавление

По месту происхождения : АфганистанАлбанияАвстралияАвстрияБельгияБразилияБолгарияКанадаЧилиКитайХорватияКубаЧехияЕгипетФинляндияФранцияГерманияГрецияИсландияИндияИндонезияИранИталияЯпонияКореяКосовоМалайзияМьянмаНидерландыНорвегияПакистанФилиппиныПольшаПортугалияРумынияРоссияСербияСловакияЮжная АфрикаИспанияШвецияШвейцарияТаиландТурцияУкраинаВеликобританияСШАВьетнам

Основное использование : яйцаМясоДвойное назначениеВыставка

Прочее : БантамкиГибриды

См. Также    •     Сноски    •     Ссылки

По месту происхождения [ править ]

Афганистан [ править ]

Албания [ править ]

Австралия [ править ]

Австралорп, австралийская порода

Австрия [ править ]

Бельгия [ править ]

Д'Эверберг, Бельгийская декоративная бантамка

Бразилия [ править ]

Болгария [ править ]

Черный член Шумена

Канада [ править ]

Чили [ править ]

Китай [ править ]

Шелковая курица

Хорватия [ править ]

Куба [ править ]

Кубалайский петух

Кипр [ править ]

Чешская Республика [ править ]

Египет [ править ]

Финляндия [ править ]

Франция [ править ]

Германия [ править ]

Самая старая немецкая порода, Bergische Kräher (историческая иллюстрация Жана Бунгартца, 1885 г.)
Длиннохвостый Феникс , немецкая порода, полученная от японского Онагадори.

Крупные породы [ править ]

Bantams [ править ]

Греция [ править ]

Исландия [ править ]

Индия [ править ]

Азил, боевая порода

Индонезия [ править ]

Суматранский петух
  • Кеду (национально стандартизованный)
  • Sentul (национально стандартизованный)
  • Kokok Balenggek (национально стандартизовано)
  • Пелунг (дальнобойщик из Западной Явы, стандартизован на местном уровне)

Иран [ править ]

Орлов, иранская порода

Италия [ править ]

Леггорн курица

Япония [ править ]

Корея [ править ]

Косово [ править ]

Малазийская серама

Малайзия [ править ]

Аям Кампунг

Марианские острова [ править ]

Мьянма [ править ]

Нидерланды [ править ]

Барневелдер

Норвегия [ править ]

Пакистан [ править ]

Филиппины [ править ]

Польша [ править ]

Португалия [ править ]

Румыния [ править ]

Голая шея

Россия [ править ]

Сербия [ править ]

Словакия [ править ]

Южная Африка [ править ]

Испания [ править ]

Петух Менорки
Кантабрийский петух Педреса без рулевых перьев

Швеция [ править ]

Швейцария [ править ]

Аппенцеллер, редкая порода швейцарских хохлатых

Таиланд [ править ]

Турция [ править ]

Султан, турецкая порода

Украина [ править ]

Соединенное Королевство [ править ]

Петух Баффа Орпингтона

Соединенные Штаты Америки [ править ]

Вьетнам [ править ]

  • Ca To [4]
  • Га Тре Тан Чау [4]
  • Хмонг [4]
  • Оке [4]
  • Пху-Лу-Те [4]
  • Te [4]
  • Тянь Йен [4]
  • Ванпху [4]
  • Монг [4]
  • Лак Туи [4]

По основному использованию [ править ]

Все куры откладывают яйца , имеют съедобное мясо и обладают уникальным внешним видом. Однако отдельные породы являются результатом селекционного разведения, чтобы подчеркнуть определенные черты. Любая порода может использоваться для общих сельскохозяйственных целей, и все породы в той или иной степени показаны. Но каждая порода кур известна своим основным назначением.

Яйца [ править ]

Араукана

Были отобраны многие породы, которые используются в основном для производства яиц , в основном это легковесные птицы, куры которых редко бывают насиженными.

Мясо [ править ]

В большинстве хозяйств и приусадебных хозяйств для производства мяса используются породы двойного назначения. Некоторые породы выращиваются в основном на мясо:

Двойное назначение [ править ]

Полосатый Плимут Рок, порода двойного назначения

Породы широкого профиля, используемые на скотных дворах по всему миру, являются адаптируемыми служебными птицами, способными производить мясо и яйца. Хотя некоторые из них могут быть немного лучше для одной из этих целей, их обычно называют породами двойного назначения .

Выставка [ править ]

С 19 - го века, фантазии птицы , разведение и конкурентоспособной выставки из птицы в качестве хобби, превратилась в огромное влияние на пород кур. Многие породы всегда использовались в декоративных целях, а другие были перешли от своего первоначального использования, чтобы стать в первую очередь выставочной птицей, даже если они могут сохранить некоторую внутреннюю полезность. Поскольку петушиные бои были объявлены вне закона в развитом мире, большинство пород, впервые разработанных для этой цели, называемых дичью , в настоящее время видны в основном на выставочных площадках, а не в петушиных ямах, как боевые петухи .

Ключ

U обозначает породу, которая в основном используется для выставок, но все еще используется в служебных целях.

G обозначает игровую породу.

Современная дичь

Bantams [ править ]

Золотой Себрайт петушок

У большинства крупных пород цыплят есть двойник, иногда называемый миниатюрным . Миниатюры обычно составляют от одной пятой до четверти размера стандартной породы, но ожидается, что они будут демонстрировать все характеристики стандартной породы. Правда задира не имеет большого аналога, и, естественно , мало. Настоящие бантамы включают:

Метисы [ править ]

Существует множество распространенных линий помесных кур, но ни одна из них не является истинной породой и не признана стандартами пород домашних птиц ; таким образом, хотя они чрезвычайно распространены в стадах, ориентированных на высокую продуктивность, помеси технически не соответствуют определению породы . Большинство гибридов связаны с полом , что позволяет легко определить пол цыплят .

См. Также [ править ]

Сноски [ править ]

  1. ^ a b c d ( Экариус 2007 , стр.23 )
  2. ^ а б ( Экариус 2007 )
  3. ^ а б ( Хайнрихс 2007 )
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw топор ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz ca cb cc cd ce cf cg ch ci cj ck cl cm cn co cp cq cr cs ct cu cv cw cx cy cz da db dc dd de df dg dh di dj dk dl dm dn do dp dq dr ds dt du dv dw dx dy dz ea eb ec ed ee ef eg eh ei ej ek el em Информационная система о разнообразии домашних животных. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. По состоянию на январь 2012 г.
  5. ^ "Альтштайрер" . Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
  6. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p Grandes volailles Архивировано 23 сентября 2018 г. в Wayback Machine (на французском языке) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. По состоянию на январь 2012 г. «Крупные породы домашней птицы»
  7. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Volailles naines Архивировано 23 сентября 2018 г. в Wayback Machine (на французском языке) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. По состоянию на январь 2012 г. "Карликовые породы птиц"
  8. ^ "Хорватская курица" . Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
  9. ^ http://www.rfp-europe.org/fileadmin/SITE_ERFP/country_reports/Crotia/CR_Croatia_2009.pdf
  10. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 25 мая 2014 года . Проверено 12 августа 2012 . CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  11. ^ «Биоразнообразие ЧР / генетические ресурсы животных» . Enrin.grida.no. По состоянию на январь 2012 г.
  12. ^ a b «Чешские куриные породы» . По состоянию на январь 2012 г.
  13. ^ a b c d e f g h i j k l m Никконен, Терхи (2011) Финская программа сохранения ГРЖ: что и как? MTT Agrifood Research, Финляндия. По состоянию на январь 2012 г.
  14. ^ «Финские куры» . Feathersite.com. По состоянию на январь 2012 г.
  15. ^ «Финская национальная программа генетических ресурсов животных / Работа каждой страны / Работа по сохранению северных стран / Иннехолл / Сельскохозяйственные животные / NordGens webbplats - Центр генетических ресурсов северных стран» . Nordgen.org. Архивировано из оригинала на 2012-01-22. По состоянию на январь 2012 г.
  16. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao French fowl Архивировано 5 марта 2016 г. в Wayback Machine Fédération française des volailles. По состоянию на январь 2012 г.
  17. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w Hühner 2011 Архивировано 5 марта 2016 г. на Wayback Machine (на немецком языке) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter eV Доступно в январе 2012 г. "Куры 2011 "
  18. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw топор ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz ca cb cc cd ce Список европейских пород и окрасовдомашней птицы, 2013 г.Архивировано 16июня 2013 г.наWayback Machine, entente-ee.com
  19. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au Zwerghühner 2011 Архивировано 21 марта 2016 года в Wayback Machine. (на немецком языке) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter eV По состоянию на январь 2012 г. «Карликовые куры 2011»
  20. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  21. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  22. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  23. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  24. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  25. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  26. ^ "Арка-Нет" . Arca-net.info. По состоянию на январь 2012 г.
  27. ^ ( Перси 2006 , стр.17)
  28. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u Atlante delle razze * di polli (на итальянском языке) Дата обращения: январь 2012 г. "Атлас пород кур"
  29. ^ "Косовский длинный кукарекающий петух" . Проверено 18 июля 2012 года .
  30. ^ Тринджыршет Косов
  31. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Hoenders en dwerghoenders Архивировано 17 июля 2007 г. в Wayback Machine (на голландском языке) Недерландсе Бонд ван Хендер, Двергхендер, Сиерэн Уотерфогельхаудерс. По состоянию на январь 2012 г. «Куры и карликовые куры».
  32. ^ a b c d e Породы, о которых сообщили Филиппины: Курица . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.
  33. ^ Б с д е Feleciano Р. Беджар, Manuel J. Baylón, Хайме Б. Fabillar, Lagrito Ebert Б. Mante, Артуро А. Ultra, Рейнальдо Р. Акино, Elvie Т. Беджар (2012). Методы управления и морфологическая характеристика коренных ( местных ) кур в провинции Самар. Архивировано 15 июня 2014 г. в Archive.today . Региональный центр аспирантуры и исследований в области сельского хозяйства Юго-Восточной Азии: Серия дискуссионных документов по сельскому хозяйству и развитию № 2012-3.
  34. ^ a b c d Aves Архивировано 21 января 2012 г. в Wayback Machine (на португальском) Associação dos Criadores de Bovinos de Raça Barrosã. По состоянию на январь 2012 г. "Птицы"
  35. ^ Banatski gološijan стандарт архивации 2013-02-01 в Wayback Machine (на сербском) Udruzenje ZA zastitu Я odgoj sitnih zivotinja Сремска Митровице. По состоянию на январь 2012 г.
  36. ^ Сврлиг Кокос Балканская сеть по агробиоразнообразию. По состоянию на январь 2012 г.
  37. ^ a b c Совет сельскохозяйственных исследований - Местные породы домашней птицы SA. Архивировано 28 сентября 2011 г. в Wayback Machine.
  38. ^ a b c d e f g h i j k l Ganaderia: Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España Архивировано 2 февраля 2012 г. в Wayback Machine (на испанском языке) Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. По состоянию на январь 2012 г. ( щелкните Razas, затем Catálogo Oficial de razas). «Разведение: официальный каталог сельскохозяйственных пород Испании».
  39. ^ Asociacion Cántabra пара ла Conservación у Fomento де ла Gallina Pedresa.
  40. ^ a b c Породы, о которых сообщает Таиланд: Курица . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2016 г.
  41. ^ "Pradu Hang Dam Чиангмай" . Отдел исследований и разработок в области птицеводства, Бюро животноводства и генетического улучшения, Департамент развития животноводства, Таиланд. Архивировано из оригинала на 2014-01-08 . Проверено 8 января 2014 .
  42. ^ Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 . 
  43. ^ "Петух Денизли" . Kultur.Gov.Tr . Департамент культуры и туризма Турецкой Республики . Проверено 16 июня 2014 .

Ссылки [ править ]